Eisspezialitäten in der Silvretta Montafon
Dass man in der Silvretta Montafon gleich 9 Mal ausgezeichnet Speisen kann, ist kein Geheimnis. Gerade auf die Eisspezialitäten solltet ihr beim nächsten Restaurantbesuch achten.
Klassische Eisgenüsse und hauseigene Kreationen lassen in der Silvretta Montafon das Genießerherz höher schlagen.
Gerade in der Nova Stoba, dem größten Bergrestaurant österreichs, legt man viel Wert auf die schöne Gestaltung einfacher Eiskugeln. Dort wird nichts vermisst, was das Herz begehrt.
Dabei kann man sich kaum entscheiden, welcher Teller der Favoriet ist. Sogar nach intensivem Testessen ist es immer noch nicht leicht, sich zu entscheiden, deshalb bleibt es bei mir auf jeden Fall dabei, dass ich zwei Favorieten habe: Der Erdbeersalat und das gebackene Vanielleis
Erdbeersalat: leckeres Vanilleeis mit Erdbeerragout und Balsamico Glace garniert mit Schlag
Vanilleeis: Vanilleeis in einer gebackenen Kruste mit dirversen Früchtespiegeln
Ab auf die Piste und nach dem leckeren Mittagessen noch ein sagenhaftes Eis zum Dessert - Mahlzeit!
PS: was ist euer Lieblingseis?!