Silvretta Montafon Blog

In diesem Blog Beitrag stellen wir einen unserer Neuzugänge im Kochteam der Silvretta Montafon vor.

Bevor wir in die letzten Wochen der Skisaison starten möchte ich euch nochmal mit hinter die Kulissen der Dreharbeiten in der Vinnova, auf der Piste und zum Nachtrodeln mit nehmen.

Kurz vor Weihnachten, als der Winter sich von seiner schönsten Seite zeigte, habe ich zwei Tage im verschneiten Montafon verbracht. Zur Eröffnungsfeier der höchstgelegenen Weinstube Vorarlbergs, hat mich Silvretta Montafon für eine Nacht, zu sich, in das Sporthotel Silvretta Montafon eingeladen.

Von trockenen Weinen die einem vorspielen halbtrocken zu sein und kleinen Jungen die noch reifen müssen.

Noch bis zum 01. März 2017 entführt unser Koch Dietmar Schwanter seine Gäste auf eine kulinarische Weltreise in der Bella Nova!

In der Silvretta Montafon hast du jeden Dienstag die Chance, sich erst an Keesknöpfli satt zu essen, dann mit Fackeln durch die Dunkelheit zu wandern und zum Abschluss eine Rodelpartie ins Tal zu genießen.

Es ist Montag – der erste Tag der Mediterranen Kreuzfahrt. Stuttgarter Szenekoch Bastian Pfeifer gastiert bis am 09. Februar in der Bella Nova und wir sind die glücklichen Versuchskaninchen!

In der Silvretta Montafon gibt es auch einige Möglichkeiten etwas im Schnee zu unternehmen, wenn man nicht Ski oder Snowboard fährt.

Bis zum 29. März 2017 heißt es wieder „O’zapft is“ im Rehsee Stöbli. Immer Mittwoch gibt es dort den beliebten Haxenabend!