Speisekarte - Nova Stoba
English menu here.
Speck | Schinken | Schweinebraten | Bergkäse | verschiedene Aufstriche | Trockenwürstchen | Butter | Brot | Stamperl Obstler
(A,C,E,G,M)VEGETARISCH
frische Saison- und Blattsalate | French Dressing | gemischter Brotkorb | garniert
(A,C,E,G,M)Jasmin Reis | Karotten | Sojabohnen | Babyspinat | Rotkraut | eingelegter Ingwer | Sweet Chili Dressing | Wakame | Peanut Satay | frischer Koriander
wahlweise: Hühnerfleisch
(A,E,F,H,N)0,6 l
frischer Schnittlauch
wahlweise: Speckknödel ODER Kräuterflädle
(A,C,E,G,H,L)vom "Montafoner Platzhirsch"
Kartoffelwürfel | Paprikawürfel | Brotkorb
(A,G,E)Fruchtige Tomatensuppe | Sahne | Basilikumöl | Baguette
ohne Sahne VEGAN
(A,G,E)VEGAN
knackiges Gemüse | Kokosmilch | feine fruchtige Schärfe | Jasmin Reis
wahlweise: Hühnerfleisch
(E)knackig frisches Gemüse | gemischter Brotkorb
wahlweise: Rindfleisch
(A, L)VEGAN
feine Knoblauchspaghetti | bestes Olivenöl | Peperoncini
wahlweise: gegrillter Scampispieß
(A)rosa gegrilltes Schweinefilet | Pfefferrahmsauce | hausgemachte Spätzle | Butter Bohnen
(A,C,G)feine Zwiebelsauce | Röstzwiebeln | Speckbohnen | Kartoffelkroketten
(A,E,G,M,O)Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone
(A,C)Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone
(A,C)Kartoffel-Feldsalat | Speckdressing | Apfel-Marillen-Chutney
ohne Speckdressing: VEGETARISCH
(A,C,M,L)VEGETARISCH
wahlweise: Apfelmus ODER Zwetschkenröster ODER Vanillesauce ODER Preiselbeeren
(A,C,G,H)knuspriger Röstiboden | gebratener Speck | Spiegelei | bunte Salatgarnitur | French Dressing
wahlweise: ohne Speck mit 2 Spiegeleier VEGETARISCH
(E,G)vom Montafoner Weiderind | hausgemachte Spätzle
(A,C,G)gebackene Hühnerfiletstangen | Pommes frites | Ketchup
(A,C)hausgemachte Butterspätzle | Rahmsauce
(A,C,G)Spaghetti | fruchtige Tomatensauce
(A,E)wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce
(A,C,G,H,N)wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce
(A,C,G,H)lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | Vanilleeis | Himbeer-Ragout | Sahne
(A,C,G,H)Polma: Montafoner Bezeichnung für Topfen-Quark
Zimt-Zucker | Apfelmus | Vanilleeis | Preiselbeersahne
(A,C,G,H)Eistraum für 2 Personen
(A,C,G,H)Biskuit-Mandelkruste | Fruchtesaucen-Spiegel | Sahne
(A,C,G,H)mit Weißwein
mit Prosecco
mit Prosecco
Lillet Blanc mit Wild Berry
Cola | Orange | Zitro | Spezi
Apfel | Orange | Johannisbeere | Mango
gespritzt
mit Aroma
von der Brauerei Fohrenburg
(A)
süß | sauer
(O)
süß | sauer
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
wahlweise: Obstler, Marillenbrand, Williams, Whisky, Baileys, Amaretto
(G)mit Sahne
(G)Kakao mit Rum und Sahne
heißer Pflaumenlikör | Sahne
(G)2 cl
mit Birne
mit Frucht
mit Sahne
NV
Cantine Sacchetto
Trebaseleghe | Venetien | Italien
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
Weingut Dürnberg
Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich
Zweigelt
2021
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
Weingut Dürnberg
Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich
2021
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
Weingut Dürnberg
Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich
Muskateller | Welschriesling | Sauvignon Blanc
2022
Weinkultur Preiß
Theyern | Traisental | Niederösterreich
2022
Weingut Hillinger
Jois | Neusiedlersee | Burgenland
2020
Weingut Alois Lageder
Margreid | Südtirol | Italien
2021
Weingut Polz
Grassnitzberg | Südsteiermark | Steiermark
2022
Weingut Fritsch
Kirchberg am Wagram | Wagram | Niederösterreich
2020
SILVRETTA MONTAFON EDITION
Deutschkreutz | Mittelburgenland | Burgenland
Blaufränkisch | Merlot | Zweigelt
2022
Weingut Hillinger
Jois | Neusiedlersee | Burgenland
2016
Weingut Hans Igler
Deutschkreutz | Mittelburgenland | Burgenland
2017
Weingut Erich Scheiblhofer
Andau | Neusiedlersee | Burgenland
Zweigelt | Cabernet Sauvignon | Pinot Noir
2022
Weingut Erich Scheiblhofer
Andau | Neusiedlersee | Burgenland
Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah
2017
Weingut Scheiblhofer
Andau | Neusiedlersee | Österreich
Cabernet Sauvignon | Merlot
Alle Preisangaben in Euro inkl. MwSt
Lebensmittel wegwerfen? Wir sind dagegen und verarbeiten daher manchmal auch Produkte, die das gedruckte Mindest- haltbarkeitsdatum überschritten haben. Unser Küchenchef kontrolliert sie sehr genau auf ihre Qualität und sorgt dafür, dass wir möglichst keine Lebensmittel verschwenden.
Da wir unsere Gerichte frisch anrichten, kommen die Speisen nicht immer gleichzeitig bei dir am Tisch an. Bei großem Gästeaufkommen kann es zu längeren Wartezeiten kommen - die beste Zeit um die Aussicht zu genießen, gemütliche Gespräche zu führen und deinen Muskeln eine wohlverdiente Pause zu gönnen.
PS: Die geringsten Wartezeiten sind meistens vor 12.00 Uhr und nach 14.00 Uhr.