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Winzerabend - Ebernach trifft Esterházy

VINNOVA
kulinarisch, geführt

Kloster Ebernach trifft Schloss Esterházy

Freunde des guten Geschmacks sind herzlich eingeladen bei den Weinverkostungen in der neuen VINNOVA, der höchstgelegenen Weinstube Vorarlbergs, die kulinarische Seele baumeln zu lassen. An drei verschiedenen Terminen begrüßen wir Gäste aus verschiedenen Weingütern, die ihre Weine vorstellen. Das VINNOVA-Team kredenzt dir zum jeweiligen Wein eine Speise, die das Geschmackserlebnis perfekt macht. Genieße den Abend der Gaumenexplosionen!

 

Infos

  • Datum: 14. Juli 2018
  • Auffahrt: ab 18.00 Uhr mit der Versettla Bahn, Gaschurn
  • Veranstaltungsbeginn: 18.30 Uhr
  • Talfahrt: bis 22.00 Uhr
  • Teilnehmerzahl: maximal 70 Personen
  • Weine, die wir an diesem Abend verkosten:
    • 2015 Kloster Ebernach – Wild Apfel Cider, im Pet Nat Stil
    • 2016 Kloster Ebernach – Domäne MC Pinot Blanc
    • 2016 Kloster Ebernach – Aus der Steillage, Riesling
    • 2014 Kloster Ebernach – Orange Riesling
    • 2012 Schloss Esterhàzy – Tesoro, Blaufränkisch Merlot
    • 2016 Kloster Ebernach – The answer is Riesling, feinherb
  • Hinweis: Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei der Reservierung angeben
  • Informationen zum Winzer: ebernachwein.de und esterhazywein.at

 

Das Menü

  • Geflügelleber-Parfait – Apfel-Chutney – Feldsalat

  • Ravioli – Alpenkräuter – Bergkäse

  • Bachforelle – Weiße Bohnen – Limette

  • Rinderwange – Zwiebelpüree – Wurzelgemüse

  • Grüner Apfel – Sauerrahm – Baiser

 

Preis*

  • Erwachsene € 96,-*

 

Reservierungen bis zum 12. Juli 2018 online, an allen geöffneten Bergbahnkassen oder telefonisch unter +43 5557 6300

*inklusive Berg- und Talfahrt, Aperitif, 5-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

Tickets und Preise