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Winzerabend - Malat

Mit dem Weingut Malat aus dem niederösterreichischen Kremstal

  • VINNOVA
  • kulinarisch, geführt

Freunde des guten Geschmacks sind herzlich eingeladen bei der Wein- & Käseverkostung in der neuen VINNOVA, der höchstgelegenen Weinstube Vorarlbergs, die kulinarische Seele baumeln zu lassen. Am 21. Februar begrüßen wir einen ganz besonderen Gast: Michael Malat vom traditionellen Weingut Malat im Kremstal stellt seine Weine vor. Das VINNOVA-Team kredenzt dir zum jeweiligen Wein eine Speise, die das Geschmackserlebnis perfekt macht. Genieße den Abend der Gaumenexplosionen!

 

Infos

  • Datum: 21. Februar 2018
  • Auffahrt: ab 18.00 Uhr mit der Versettla Bahn, Gaschurn
  • Veranstaltungsbeginn: 18.30 Uhr
  • Talfahrt: bis 22.00 Uhr
  • Teilnehmerzahl: maximal 72 Personen
  • Weine, die wir an diesem Abend verkosten:
    • Aperitif: 2013 Malat Brut Reserve
    • 2012 Ried Gottschelle 1 ÖTW Grüner Veltliner
    • 2011 Ried Silberbichl 1 ÖTW Riesling
    • 2012 Ried Zistel Pinot Gris
    • 2000 Pinot Noir Große Reserve
    • 2009 Riesling TBA
  • Das 5-Gänge-Menü wird speziell auf die Weine und saisonalen Produkte abgestimmt:
    • Lachs - Kartoffel – Safran
    • Kalbsbacken – Apfel – Kernöl – Sulze
    • Gemüsecurry – Basmatireis – Zitronengras
    • Wolfsbarsch – Blattspinat – Knoblauch
    • Ente – Pilze – Petersilienwurzel
    • Österkron – Birne – Crème Brûlée
  • Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei der Reservierung angeben
  • Informationen zum Winzer: malat.at

Reservierungen bis zum 19. Februar 2018 online, an allen geöffneten Bergbahnkassen oder telefonisch unter +43 5557 6300, *inklusive Berg- und Talfahrt, Aperitif, 5-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

 

Für noch mehr Eindrücke rund um die Winzerabende, findest du hier einen Blogeintrag von vollmundig.org. Da dürfte die Entscheidung nicht schwer fallen!

Kontakt & Anreise
  • VINNOVA 6793 Gaschurn, AT