1.850 Meter über dem Alltag
Im Obergeschoß des Kapellrestaurants ensteht diesen Winter eine neue Weinbar & Lounge - hier treffen ausgesuchte Weine auf kulinarische Spezialitäten begleitet von lässigem Sound und einer Aussicht, die Gänsehaut macht.
In der Hanglage geht’s ums gemeinsame Genießen. Der Schwerpunkt sind Sharing Dishes – also kleine, feine Gerichte zum Teilen, Probieren und Kombinieren. Dazu gibt’s coole Drinks, von kreativen Signature-Cocktails bis hin zu Klassikern mit Twist. Im Mittelpunkt aber stehen von unserer Sommelière Lisa ausgelesene Weine – von regionalen Perlen bis zu internationalen Highlights. Kurz gesagt: In der Hanglage lieben wir es lässig, gesellig, aber vor allem geschmackvoll.
SNEAK PEAK
- Hanglage Wine Flights - Mini-Weinreise mit passenden Häppchen
- Sundowner Sessions - Jeden Freitag ab Mitte Februar mit Live DJ und verlängerter Bahnfahrt bis 18.00 Uhr
- Winzer:innen Takeover - Am 30. Jänner 2025
- Hanglage After Ski - Täglich mit coolen Signature-Cocktails wie unserem Piste Colada
& more to come
Wo der Wein wurzeln schlägt
Mitten in der alpinen Kulisse entsteht ein neuer Ort für Genießer:innen und Weinliebhaber:innen: die Hanglage. Das neue Weinlokal auf 1.850 Metern vereint charakterstarke Weine mit familiären Verbindungen zur Region. Zwei ausgewählte Winzer:innen, deren familiäre Wurzeln ins Montafon reichen, bringen mit ihren Tropfen nicht nur Geschmack, sondern auch Heimat ins Glas.
Egal ob zum Sundowner mit einem Glas Rosé, beim Winzerabend mit persönlicher Begleitung oder als gemütlicher Zwischenstopp an einem Skitag: Hier schmeckt man nicht nur die Reben, sondern auch die Wurzeln.
Uwe Schneider
Uwe ist Winzer, wohnt gemeinsam mit seiner Gattin Daniela Gantner in Schruns und betreibt das Weingut Schneider Wein im schweizerischen Graubünden. „Graubünden ist von der Muse geküsst – das ist das Land, um Pinot Noir und Chardonnay zu machen. Viele Winzer von anderswo beneiden uns darum“, erzählt er uns. Neben den Weinen, die Uwe unter eigenem Namen produziert und verkauft, keltert er vielen Privaten ihre persönlichen Weine – auch in Kleinmengen.
Claudia Dietrich-Wekerle
Gemeinsam mit ihrem Ehemann Franz Dietrich und den beiden Söhnen Martin und Franz-Harald Dietrich betreibt die Familie das Weingut in der Steiermark. Sie legen großen Wert auf naturnahen Anbau sowie schonende Kellerarbeit um Weine von bester Qualität zu produzieren.
Claudia ist die Tochter des ehemaligen Schrunser Bürgermeisters Harald Wekerle, was ihre tiefe Verwurzelung in der Region unterstreicht.
Adresse
6780 Schruns
Österreich