Speisekarte - Nova Stoba
frische Saison- und Blattsalate | French Dressing | gemischter Brotkorb | garniert
(A,C,G,M,L)vom "Montafoner Platzhirsch"
Kartoffelwürfel | Paprikawürfel | Brotkorb
(A,F,G,L,N)Fruchtige Tomatensuppe | Sahne | Basilikumöl
(A,G,E)wahlweise: Speckknödel | Frittaten
(A,C,G,L,M)gebackene Hühnerfiletstangen | Pommes frites | Ketchup
(A,C)hausgemachte Butterspätzle | Rahmsauce
(A,C,G)1 Berner Würstchen | Pommes frites | Ketchup
(G,M)Apfelstrudel | Vanillesauce
(A,G,H)Speck | Schinken | Schweinebraten | Bergkäse | verschiedene Aufstriche | Trockenwürstchen | Butter | Brot | Stamperl Obstler
(A,C,G,H,M)Wurststreifen | Bergkäse | Paprika | Essig & Öl | Brotkorb
(A,F,G,M)knuspriger Röstiboden | gebratener Speck | Spiegelei | bunte Salatgarnitur | French Dressing
wahlweise: ohne Speck mit 2 Spiegeleier VEGETARISCH
(E,G)Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone
(A,C)Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone
(A,C)Pfifferling-Rahmsauce | Speckbohnen | hausgemachte Butterspätzle
(A,C,F,G,M,O)Zwiebelsauce | Röstzwiebel | buntes Gemüse | Kartoffelkroketten
(A,E,G,O)VEGETARISCH
wahlweise: Apfelmus ODER Zwetschkenröster ODER Vanillesauce ODER Preiselbeeren
(A,C,G,H)VEGETARISCH
Grillgemüse | Karotten | Rote Bete-Apfel | Gurken-Tomaten | Blattsalat | Kuhmilch-Frischkäse | Quinoa
(G)Kartoffel-Feldsalat | Speckdressing | Apfel-Marillen-Chutney
ohne Speckdressing: VEGETARISCH
(A,C,M,L)Olivenöl | Knoblauch | Tomate | Peperoncini | Spinat | Frischkäse
(A,C,E,G,H)geschmorte Balsamico-Zwiebeln | pikant-fruchtige Currysauce | Curry Staub | Crunchy Potatoes
(E,G,O)Haselnusseis | Sahne
Polma: Montafoner Bezeichnung für Topfen-Quark
gebacken | Zimt-Zucker | Apfelmus | Vanilleeis | Preiselbeersahne
(A,C,G,H)lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | Vanilleeis | Himbeer-Ragout | Sahne
(A,C,G,H)wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce
(A,C,G,H,N)wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce
(A,C,G,H)Weitere Eisspezialitäten findest du in unserer Eiskarte!
Biskuit-Mandelkruste | Früchtesauce-Spiegel | Sahne
(A,C,G,H)Eistraum für 2 Personen
(A,C,G,H)frisches Joghurt | Vanille- & Himbeereis | knuspriges Müsli | Schokostückchen
(A,C,G,H)mit Weißwein
mit Prosecco
mit Prosecco | Minzesirup
Cassis | Rosé Prosecco
(O)Lillet Blanc mit Wild Berry
Orangensaft ODER Soda
ALKOHOLFREIER COCKTAIL
Tonic | Soda | Minzesirup
Zitronenlimonade | Orangensaft | Grenadine
(Cola, Orange, Zitrone, Spezi)
gespritzt
mit Aroma
prickelnd /
wahlweise: Obstler, Marillenbrand, Williams, Whisky, Baileys, Amaretto
(G)mit Sahne
(G)Kakao mit Rum und Sahne
Unsere Sorten: Persischer Apfel, Lemon Mint, Earl Grey, Grün Matinee, Darjeeling, Classic Herbs, Fruit Berry, Bio Pfefferminze, Toffee Rooibush und Fancy Chamomile
Apfeltee mit Schuss
von der Brauerei Fohrenburg
(A)
süß | sauer
Cantine Sacchetto
Trebaseleghe | Venetien | Italien
Weingut Bründlmayer
Langenlois | Kamptal | Niederösterreich
Pinot Noir | Zweigelt | Sankt Laurent
süß | sauer
2021
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
Weingut Dürnberg
Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich
2021
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
Weingut Dürnberg
Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich
Muskateller | Welschriesling | Sauvignon Blanc
2018
Weingut Alois Lageder
Margreid | Südtirol | Italien
Weingut Fritsch
Kirchberg am Wagram | Wagram | Niederösterreich
2022
SILVRETTA MONTAFON SPITZEN EDITION
Weingut Reumann
Deutschkreutz | Burgenland
Weingut Michael Auer
Höflein | Carnuntum | Österreich
2017
Weingut Scheiblhofer
Andau | Neusiedlersee | Österreich
Ein kleines Stück Montafon für Zuhause
In unserem Verkaufsschrank im Flur findest du leckere, hausgemachte Spezialitäten von Küchenchef Kurt Woltsche.
Alpen-Minze-Sirup
0,2 l 3,50
0,5 l 7,00
Verschiedene Marmeladen
3,50
Alle Preisangaben in Euro inkl. MwSt
Lebensmittel wegwerfen? Wir sind dagegen und verarbeiten daher manchmal auch Produkte, die das gedruckte Mindest- haltbarkeitsdatum überschritten haben. Unser Küchenchef kontrolliert sie sehr genau auf ihre Qualität und sorgt dafür, dass wir möglichst keine Lebensmittel verschwenden.
