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  • Kulinarik

Aus Fluss & See

Kapellrestaurant

Genuss aus heimischen Gewässern

Fische mit Zitronen garniert auf einem Silberteller präsentiert | © Silvretta Montafon

Von der Forelle bis zum Zander – in dieser Woche schwimmen die Köstlichkeiten direkt auf deinen Teller! Zwischen 17. und 24. März 2026 zaubern wir feine Spezialitäten aus heimischen Süßwasserfischen: frisch, raffiniert und mit viel Liebe zubereitet. Ein kulinarisches Rendezvous, bei dem garantiert nur der Gast den Bissen macht.

The place to be

Location

Bergstation Hochjoch Bahn
6780 Schruns
Österreich
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